jueves, 17 de septiembre de 2009

EL CAMBIO CLIMATICO PUEDE CAMBIAR EL SABOR DE UNA CERVEZA

Los climat�logos del Instituto Hidrometeorol�gico Checo han dado la voz de alerta: el aumento de las temperaturas en los �ltimos a�os ha empeorado la calidad del l�pulo Saaz.

Lamentablemente, y con la pena de mi coraz�n, esto no es una suposici�n. Estos cient�ficos estudiaron los patrones clim�ticos, el rendimiento del cultivo y la calidad de l�pulo Saaz en la Rep�blica Checa entre 1954 y 2006, concluyendo que la concentraci�n de �cidos alfa en el l�pulo Saaz se ha reducido en un 0,06% al a�o desde 1954.
El l�pulo Saaz de mejor calidad contiene alrededor de un 5% de �cido alfa, y es justo �ste el responsable del delicado sabor amargo de la cervez tipo pilsners.Un sabor que puede ir deform�ndose con la disminuci�n de los �cidos alfa, que el calentamiento global ir� disminuyendo, predicen los expertos.
lo que no sabias de una cerveza:
Una cerveza ligera tiene entre 70 y 100 calorias, es principalmente agua, y la parte que no es agua es principalmente carbohidratos.

La dieta promedio recomienda un consumo calorico promedio de 1,200 calorias para mujeres, 1,500 calorias para hombres, si quieres creer un peso de dos a tres libras por semana. En la dieta de solo cerveza, esto equivale al menos a 12 bebidas por dia para mujeres y 15 para hombres que es una meta medible.

El alcohol de la cerveza es diuretico, lo que causa que la cerveza limpie casi todo inmediatamente, llevando a un regimen de ejercicio consistente en flexiones de rodilla (pararse de la silla), caminar rapido (cuando las ganas sean muchas) y sentadillas (cuando sea el caso).


Tomar cerveza ayuda a dormir - aun cuando no se este necesariamente cansado. Todo el descanso adicional ayudara a resolver los problemas que te causa la falta de sue�o por el contar calorias en todas las otras dietas. Ademas, puedes experimentar un ocasional "�Como llegue aqui?" cuando te despiertes, lo cual te dara una conversacion entretenida, y posiblemente te dara el ejercicio adicional al tener que salir corriendo hacia tu casa.

La dieta de la cerveza es buena para el corazon. Despues de consumir las 12 a 15 cervezas requeridas, seguro querras algo de aspirinas, lo cual esta medicamente probado que ayuda a prevenir ataques al corazon.

En la dieta de la cerveza, puedes consumir todo lo que quieras. La unica regla es que no se consuma nada hasta que se hayan tomado la mitad de las cervezas requeridas del dia. Asi, la comida solo estara en el cuerpo poco tiempo, hasta que quieras ejercitar las flexiones de rodilla, caminado rapido y por esta ocasion las populares abdominales verticales "Doblate-y-devuelve-el-estomago".

La dieta de la cerveza se hace en bares, donde otras formas de ejercicio son comunes. Bailar, por ejemplo, es una buena manera de ganar sed, mientras se persigue a los miembros del sexo opuesto. Si realmente quieres maximizar tu rutina de ejercicio, trata de caminar hasta el bar, en vez de llamar al mesero. Para llevar esto al extremo, puedes pararte y traerle la cerveza a otras personas - tal vez alguien que sea mas nuevo en la dieta que tu.

La cerveza es mas barata que cualquier doctor que te ponga a dieta (o Weight Watchers, Jenny Craig, Slim Fast, etc.) Basado en estos hechos, pasemos por un ejemplo para la implementacion de la dieta:


CUIDADO: Este es una dieta de fin de semana y solo debe ser intentada durante la semana de trabajo por los dietistas mas fervientes.

LUNES A JUEVES: Come comida basura y basicamente se un holgazan.

VIERNES: Sintiendote "enorme", pasa a la tienda de conveniencia, de licores, deposito, etc. y llena el almacen. Ve a tu lugar favorito para beer cerveza e inicia el proceso de consumo (12 para mujeres, 15 para hombres).

SABADO: Despierta (como sea requerido) y pasea todo el dia, sintiendote ligeramente mas peque�o despues de purgar toda la comida que hayas consumido accidentalmente (especialmente la carne de cerdo entre 9 pm y 2 am). Toma aspirina. Date cuente como no tienes ningun interes en la comida de cualquier manera.

SABADO (pm): reinicia el ciclo, fijandote como tu apetito no ha regresado. Tal vez solo logres la mitad de tu consumo debido a la discusion sobre "el perro que te mordio". Esto es bueno, porque la mitad del consumo son menos de 1,000 calorias por dia y todavia no tienes hambre.

DOMINGO (am): Despierta para un dia obligatorio de deportes. Esta es una parte muy conveniente de la dieta durante la temporada de futbol, beisbol, basketball, etc. por lo que puede ser implementada todo el a�o. Siempre hay un deporte todos los dias del a�o excepto un dia antes y despues del juego de las estrellas de las Ligas Mayores (hecho - si no me creen, busquenlo). El consumo de este dia debe ser a un paso que cubra todo el dia - no queremos terminar demasiado temprano. Nuevamente, notaras una falta de apetito, y te sentiras mas delgado todo el dia. No olvides la aspirina.

LUNES: Regresa a trabajar, sintiendote mas delgado, bien descansado, y sorpresivamente dulce. Marca tu agenda y empieza los preparativos para la semana proxima.



via: http://www.ecodigitalia.com/

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